Яндекс.Метрика

Вес хлеба - 1,0 кг

Размер корзины 230х230х85 мм

Материал - ротанг

Производитель Германия


Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.

Хлеб подходит хорошо и выпекается высоким!

Корзинка для расстойки хлеба на 1 кг треугольная

  • Модель: треугольная на 1 кг
  • Наличие: Есть в наличии
  • 700.00 грн.

  • Без НДС: 700.00 грн.

Рекомендуемые товары

Венчик для замеса теста с деревянной ручкой датский

Венчик для замеса теста с деревянной ручкой датский

Венчик для замеса теста "датский"  изготовлен из  нержавеющей стали профессионального каче..

390.00 грн. Без НДС: 390.00 грн.

Форма для расстойки хлеба с логотипом

Форма для расстойки хлеба с логотипом

Форма для расстойки хлеба с вашим логотипом. Материал - ротанг.Под заказ. При заказе укажите названи..

940.00 грн. Без НДС: 940.00 грн.

Форма корзина для расстойки хлеба овальная на 1кг

Форма корзина для расстойки хлеба овальная на 1кг

Для расстойки теста применяются формы из лозы внешне напоминающие корзинки. Каждое изделие выполне..

250.00 грн. Без НДС: 250.00 грн.

Кулинарный термометр пищевой для выпечки хлеба, приготовления пищи

Кулинарный термометр пищевой для выпечки хлеба, приготовления пищи

Используется для определения готовности хлеба!Правильное определение готовности хлеба  в&n..

270.00 грн. Без НДС: 270.00 грн.