Яндекс.Метрика

Вес хлеба - 1,0 кг

Размер корзины 230х230х85 мм

Материал - ротанг

Производитель Германия


Ротанговая корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.

В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.

Хлеб подходит хорошо и выпекается высоким!

Корзинка для расстойки хлеба на 1 кг треугольная

  • Модель: треугольная на 1 кг
  • Наличие: Есть в наличии
  • 700.00 грн.

  • Без НДС: 700.00 грн.

Рекомендуемые товары

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 0,5 кг, c чехлом

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 0,5 кг, c чехлом

Формы  для расстойки теста из ротанга предназначены для окончательной расстойки тестовой заго..

400.00 грн. Без НДС: 400.00 грн.

Форма для расстойки хлеба прямоугольная из ротанга на 0,75 кг  с тканью из льна

Форма для расстойки хлеба прямоугольная из ротанга на 0,75 кг с тканью из льна

Вес хлеба - 0,75 кг Размер корзины 30*14*85 смЧехол из льна в подарокМатериал - натуральный ..

450.00 грн. Без НДС: 450.00 грн.

Ткань для расстойки багетов, хлеба 90*66 пекарская ткань полотенце, куш

Ткань для расстойки багетов, хлеба 90*66 пекарская ткань полотенце, куш

Пекарская ткань специально разработана для ферментации хлеба, позволяет выпекать красивый хлеб д..

370.00 грн. Без НДС: 370.00 грн.

Чехлы для форм для расстойки теста из ротанга

Чехлы для форм для расстойки теста из ротанга

Благодаря особым свойствам поверхности ткани, куски теста не прилипают к чехлу, нет потребности в на..

180.00 грн. Без НДС: 180.00 грн.