Яндекс.Метрика

Вес хлеба - 0,5 кг

Размер корзины 20х20х8 см

Чехол в подарок

 

Расстоечная  корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.


В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.

Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.

Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!

После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.


Заказывайте!

Корзинка для расстойки хлеба на 0,5кг треугольная

  • Модель: треугольная на 0,5 кг
  • Наличие: Есть в наличии
  • 390.00 грн.

  • Без НДС: 390.00 грн.

Рекомендуемые товары

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 0,75 кг, с чехлом тканевым

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 0,75 кг, с чехлом тканевым

Вес тестовой заготовки 0,75 кг Диаметр корзины 220 мм Глубина корзины 80 ммЧехол из льна - в подарок..

450.00 грн. Без НДС: 450.00 грн.

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 1,5 кг

Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 1,5 кг

Формы  для расстойки теста из ротанга предназначены для окончательной расстойки тестовой заго..

450.00 грн. Без НДС: 450.00 грн.

Венчик для замеса теста с деревянной ручкой датский

Венчик для замеса теста с деревянной ручкой датский

Венчик для замеса теста "датский"  изготовлен из  нержавеющей стали профессионального каче..

390.00 грн. Без НДС: 390.00 грн.

Ткань для расстойки багетов, хлеба 90*66 пекарская ткань полотенце, куш

Ткань для расстойки багетов, хлеба 90*66 пекарская ткань полотенце, куш

Пекарская ткань специально разработана для ферментации хлеба, позволяет выпекать красивый хлеб д..

390.00 грн. Без НДС: 390.00 грн.