Вес хлеба - 0,5 кг
Размер корзины 20х20х8 см
Чехол в подарок
Расстоечная корзина для расстойки благодаря небольшим промежуткам между прутьями позволяет тесту «дышать», «насытить» его кислородом, что благоприятно сказывается на подъеме теста. Кроме того, тесто равномерно поднимается в высоту, не расползаясь по бокам, после расстойки в такой корзине на корочке уже готового хлеба остается красивый спиралевидный рисунок.
В корзину тесто выкладывают для окончательной расстойки перед выпечкой, предварительно посыпав ее внутреннюю поверхность мукой.
Для выпекания хлебобулочного изделия после окончания времени расстойки, корзину аккуратно переворачивают и выкладывают тесто на лист для выпекания в духовке.
Форма предназначена исключительно для расстойки теста, не для выпекания!
После использования корзинку очищают сухим способом, перевернув ее, чтобы освободить от остатков муки.
Заказывайте!
Корзинка для расстойки хлеба на 0,5кг треугольная
- Модель: треугольная на 0,5 кг
- Наличие: Есть в наличии
-
390.00 грн.
- Без НДС: 390.00 грн.
Рекомендуемые товары
Пекарський ніж для надрізів на тісті, з дерев'янною круглою основою, зі змінними лезами
Пекарський ніж - чудовий гаджет - Якщо ви хочете створити фантастичний шедевр з випічки, цей ніж для..
325.00 грн. Без НДС: 325.00 грн.
Ткань для расстойки багетов, хлеба 90*66 пекарская ткань полотенце, куш
Пекарская ткань специально разработана для ферментации хлеба, позволяет выпекать красивый хлеб д..
430.00 грн. Без НДС: 430.00 грн.
Форма для расстойки хлеба из ротанга круглая на 1 кг, с чехлом
Формы для расстойки теста из ротанга предназначены для окончательной расстойки тестовой заготовки...
450.00 грн. Без НДС: 450.00 грн.
Форма корзина для расстойки хлеба овальная на 0,6 кг
Вес тестовой заготовки - 0.6 кгДлина - 28-29 смШирина-12 смВысота - 7 ..
220.00 грн. Без НДС: 220.00 грн.