Для расстойки теста применяются формы из лозы внешне напоминающие корзинки.

Размер:

• для тестовой заготовки на 0,8-1 кг
• длина 33-34 см
• Материал - натуральная лоза

Данная форма изготовлена полностью в плетеном стиле, без крепления металла. Качественные, хранятся в сухом помещении. Пахнут натурально, нет химических запахов.

Представьте, как вы получаете больше заявок от торговых точек, ваш хлеб с радостью покупают в регионе, а все потому что хлеб хорошо подходит в таких формах для расстойки, выпекается пышным и аппетитным.

Пользоваться такими формами чрезвычайно просто - нужно внутренюю поверхность корзинки посыпать мукой и поместить готовое вымешанное тесто в неё. Разместить в теплом месте. После того как тесто увеличилось в объеме, переместить на противень и выпекать. Корзинки для расстойки теста запрещается помещать духовку, чрезмерно увлажнять.

Доставка через Новую Почту.